Boisson d’effort au jus de raisin

Boisson d'effort au jus de raisin NutriCEC

Votre boisson isotonique maison

Boostez vos performances et restez hydraté avec cette recette de boisson isotonique maison au jus de raisin. Facile à préparer, elle est parfaite pour les athlètes à la recherche d’énergie rapide lors de leurs entraînements ou compétitions. Grâce à ses ingrédients simples, cette boisson apporte des glucides facilement digestibles et des antioxydants essentiels pour soutenir vos efforts physiques.

Pour en savoir plus sur l’importance de l’hydratation dans le sport, consultez nos articles : L’hydratation et le sport : ce qu’il faut savoir pour ne plus la négliger et Quelle quantité d’eau boire pour compenser ses pertes hydriques en tant que sportif ?

Ingrédients :

pour 500 ml

  • 200 ml Jus de raisin
  • 300 ml Eau
  • 5g Miel
  • 1 petite pincée Sel

Instructions :

Étape 1 :
Dans une bouteille ou un bidon, versez tous les ingrédients.

Étape 2 :
Mélangez bien jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous.

Étape 3 :
Conservez votre boisson isotonique au réfrigérateur pendant 24 heures pour garantir sa fraîcheur.

Nutrition

Cette boisson d’effort est une excellente source de glucides simples, facilitant la digestion et fournissant un apport énergétique rapide. Le jus de raisin, riche en antioxydants, contribue à la récupération après l’effort.

Avec un indice PRAL légèrement acide de 0,03 mEq/100 g, cette recette aide à maintenir un équilibre acido-basique optimal dans votre alimentation et dans votre organisme.

Nom de l’élémentApports pour 100mlApports pour 500mlCouverture des besoins (% AJR)
Energie127 kJ / 30 kcal641 kJ / 154 kcal6,2%
Protéines0,10 g0,53 g0,6%
Lipides0,02 g0,11 g0,1%
Acides gras saturés (AGS)0,01 g0,06 g0,2%
AGS à chaîne longue0,01 g0,04 g0,2%
Acides gras mono insaturés (AGMI)0,00 g0,01 g0,0%
Acides gras poly insaturés (AGPI)0,01 g0,04 g
Acide linoléique (oméga 6)0,01 g0,03 g0,3%
Acide ∂-linolénique (oméga 3)0,00 g0,01 g0,3%
EPA0,00 mg0,00 mg0,0%
DHA0,00 mg0,00 mg0,0%
Cholestérol0,00 mg0,00 mg0,0%
Glucides7,25 g36,69 g12,9%
dont sucres7,12 g35,99 g60,0%
Fibres0,06 g0,28 g0,9%
Vitamine B10,01 mg0,04 mg4,3%
Vitamine B20,01 mg0,06 mg3,5%
Vitamine B30,12 mg0,59 mg36,6%
Vitamine B50,02 mg0,09 mg1,7%
Vitamine B60,02 mg0,10 mg6,2%
Vitamine B92,00 µg10,10 µg3,1%
Vitamine B120,00 µg0,00 µg0,0%
Vitamine C0,01 mg0,04 mg0,0%
Vitamine A (rétinol)0,00 µg0,00 µg0,0%
Vitamine A (ß-carotène)1,98 µg10,00 µg
Vitamine D0,00 µg0,00 µg0,0%
Vitamine E0,16 mg0,80 mg8,4%
Vitamine K10,16 µg0,80 µg1,0%
Calcium7,61 mg38,47 mg4,0%
Chlorure96,16 mg486,40 mg21,1%
Cuivre0,02 mg0,11 mg6,7%
Fer0,21 mg1,04 mg7,7%
Iode3,14 µg15,91 µg10,6%
Magnésium3,94 mg19,91 mg5,9%
Manganèse0,04 mg0,19 mg7,1%
Phosphore5,00 mg25,28 mg4,6%
Potassium46,23 mg233,84 mg6,7%
Sélénium4,05 µg20,50 µg29,3%
Sel (chlorure de sodium)0,16 g0,82 g13,7%
Sodium64,81 mg327,83 mg
Zinc0,03 mg0,15 mg1,5%

Conseils du diététicien – nutritionniste :

Toutes mes recettes sont élaborées en fonction des besoins moyens des sportifs. Pour les adapter spécifiquement à vos besoins, procurez-vous un plan alimentaire personnalisé ou prenez rendez-vous pour une consultation nutritionnelle.

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Charles-Édouard COLIN

Charles-Édouard COLIN
Diététicien – Nutritionniste
du sport (Bac +5 Faculté de Médecine de Rennes).

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