Aliments de saison en juin : prix, poids et portions moyennes
Juin… l’été arrive à grands pas ! C’est le moment de profiter des produits de saison pour savourer pleinement les journées ensoleillées et leurs délicieuses saveurs estivales.
Comme chaque mois, je vous ai préparé une liste pratique pour vous aider à planifier vos repas avec : les fruits et légumes, les féculents, les matières grasses et les produits de la mer que vous retrouverez facilement en juin.
En bonus, je vous ai ajouté les prix moyens, le poids par unité ainsi que les portions moyennes, pour simplifier vos courses et optimiser vos repas.
Légumes de saison en juin
| Produit | Prix | Poids | Quantité |
|---|
| Ail | 10,5 €/kg | 50 g | – |
| Artichaut | 5 €/kg | 250 g | 1/2 artichaut |
| Asperge blanche | 17,5 €/kg | 3 g | 15 asperges |
| Asperge verte | 12,5 €/kg | 3 g | 15 asperges |
| Aubergine | 4 €/kg | 400 g | 1/2 aubergine |
| Bette | 2,5 €/kg | 45 g | 3 feuilles |
| Brocoli | 3,5 €/kg | 30 g | 5 fleurettes |
| Carotte | 1,5 €/kg | 70 g | 2 carottes |
| Chou blanc | 1,5 €/kg | 900 g | 1/5 de chou blanc |
| Chou chinois | 3,5 €/kg | 600 g | 1/4 de chou chinois |
| Chou fleur | 3,5 €/kg | 30 g | 5 fleurettes |
| Chou frisé | 2,5 €/kg | 900 g | 1/5 de chou frisé |
| Chou rave | 2,5 €/kg | 200 g | 1/2 chou rave |
| Chou Romanesco | 4 €/kg | 20 g | 8 fleurettes |
| Chou rouge | 1,5 €/kg | 750 g | 1/4 de chou rouge |
| Concombre | 3 €/kg | 300 g | 1/3 concombre |
| Courgette | 3,5 €/kg | 160 g | 1 courgette |
| Cresson | 11 €/kg (la botte) | 340 g | 2 poignées |
| Epinard | 4 €/kg | 340 g | 2 poignées |
| Fenouil | 4 €/kg | 240 g | 1/2 fenouil |
| Haricot vert | 5 €/kg | – | 1 grosse poignée |
| Laitue | 1,5 €/kg | 450 g | 10 – 20 feuilles |
| Laitue romaine | 2,5 €/kg | 400 g | 10 – 20 feuilles |
| Navet | 2 €/kg | 120 g | 1 navet |
| Oignon | 2,5 €/kg | 120 g | 1,5 oignon |
| Petit oignon blanc | 5 €/kg | 30 g | – |
| Poireau | 2,5 €/kg | 250 g | 1/2 poireau |
| Poivron | 4,5 €/kg | 150 g | 1 poivron |
| Radis | 1,5 €/kg (la botte) | 2 g | – |
| Radis long | 1,5 €/kg | 3 g | – |
| Salade | 2 €/kg | 400 g | 10 – 20 feuilles |
Les féculents de saison en juin
| Produit | Prix | Poids | Quantité |
|---|
| Petit pois | 3,5 €/kg | – | 1/2 assiette |
| Pois mange-tout | 4,5 €/kg | 25 g | 1/2 assiette |
| Pomme de terre | 1,6 €/kg | 140 g | 3 pommes de terre |
Les fruits de saison en juin
| Produit | Prix | Poids | Quantité |
|---|
| Abricot | 4,10 €/kg | 60 g | 2 abricots |
| Banane | 2,51 €/kg | 120 g | 1 banane |
| Cassis | 6,50 €/kg | – | 2 cups de cassis |
| Cerise | 9,51 €/kg | 10 g | cerise |
| Citron | 3,36 €/kg | 150 g | 1 citron |
| Fraise | 8,87 €/kg | 15 g | 10 fraises |
| Fraise des bois | 9,00 €/kg | 10 g | 10 fraises des bois |
| Framboise | 6,00 €/kg | 10 g | 1 cup de framboises |
| Fruit de la passion | 5,00 €/kg | 50 g | 2 à 3 fruits de la passion |
| Groseille | 6,50 €/kg | – | 2 cups de groseille |
| Litchi | 12,00 €/kg | 20 g | 5 litchis |
| Mangue | 4,00 €/kg | 500 g | 1/2 mangue |
| Melon | 2,56 €/kg | 1 000 g | 1/4 de melon |
| Mûre | 5,00 €/kg | – | 2 cups de mûres |
| Nectarine | 3,79 €/kg | 150 g | 1 nectarine |
| Papaye | 4,00 €/kg | 500 g | 1/2 papaye |
| Pastèque | 1,51 €/kg | 1 000 g | 1 tranche de pastèque |
| Pêche | 3,79 €/kg | 150 g | 1 pêche |
| Prune | 3,50 €/kg | 70 g | 2 prunes |
Les produits de la mer de saison en juin
Poissons :
| Produit | Prix |
|---|
| Brême | 4,50 €/kg |
| Chinchard | 9,00 €/kg |
| Corégone | 10,00 €/kg |
| Goujon et gardon | 8,00 €/kg |
| Hareng | 3,00 €/kg |
| Lieu noir | 8,30 €/kg |
| Merlan | 7,30 €/kg |
| Mulet | 8,00 €/kg |
| Omble | 12,30 €/kg |
| Perche | 7,90 €/kg |
| Sar | 8,00 €/kg |
| Sardine | 2,90 €/kg |
| Saumon | 9,00 €/kg |
| Silure et poisson-chat | 8,00 €/kg |
| Tacaud | 5,00 €/kg |
| Tanche | 6,00 €/kg |
| Tilapia | 8,50 €/kg |
| Truite | 9,00 €/kg |
Mollusques :
| Produit | Prix |
|---|
| Seiche | 12,00 €/kg |
| Poulpe | 13,50 €/kg |
| Moules | 3,50 €/kg |
| Autres coquillages | 8,00 €/kg |
Crustacés :
| Produit | Prix |
|---|
| Crevettes grises | 16,50 €/kg |
| Araignée de mer et tourteau | 10,50 €/kg |
| Étrilles et crabes verts | 10,00 €/kg |
Conseils du diététicien – nutritionniste :
Pour des conseils personnalisés et adaptés à vos besoins spécifiques ainsi qu’à vos objectifs de poids, de santé et de performances, vous pouvez vous pouvez vous procurer votre plan alimentaire alimentaire personnalisé ou prendre rendez-vous pour une consultation nutritionnelle.
