Estimez votre taux d’alcoolémie grâce à votre diététicien

Estimez votre taux d’alcoolémie grâce à votre diététicien Nutricec

L’alcool passe rapidement dans le sang et agit sur votre cerveau, votre coordination, votre jugement et vos réflexes. Un taux d’alcoolémie trop élevé augmente les risques d’accidents, de comportements inadaptés et peut avoir des conséquences légales.

En France, la limite autorisée pour conduire est de 0,5 g/L de sang, et seulement 0,2 g/L pour les jeunes conducteurs. Mais il est souvent difficile d’estimer soi-même où l’on en est.

Dans cet article, je vous propose un outil pratique pour évaluer votre taux d’alcoolémie.

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Calculez votre taux d’alcoolémie

Votre taux d’alcoolémie dépend avant tout du nombre de verres standards consommés, c’est-à-dire de la quantité d’alcool pur ingérée. Un verre standard correspond à 10 g d’alcool pur, mais dans la réalité, la taille du verre que vous vous servez peut fortement varier. Il est donc facile de sous-estimer ce que vous avez réellement bu.

Pour mieux évaluer votre consommation, je vous recommande de commencer par calculer le nombre réel de portions d’alcool consommées, en fonction du type de boisson et de la quantité servie.

Cet article vous explique comment faire, avec un outil pratique à l’appui : Gérez votre consommation d’alcool : outils et conseils d’un diététicien.

Calculateur de taux d’alcoolémie

Recommandation : pour rester en dessous de 0,5 g/L, limitez-vous à 2 verres pour un homme (70 kg) ou 1 verre pour une femme (60 kg), et attendez au moins 2 heures après le dernier verre avant de conduire.

Méthode de calcul

Le calcul du taux d’alcoolémie repose sur une formule simple :

Calcul du taux d’alcoolémie :taux (g/L) = Quantité d'alcool pur (g) / (poids (kg) x coefficient de diffusion)
  • Coefficient : 0,7 pour les hommes0,6 pour les femmes
  • L’alcool est ensuite éliminé à un rythme moyen de 0,15 g/L par heure.

Exemple : un homme de 70 kg qui boit 3 verres (soit 30 g d’alcool) aura un taux estimé à 0,61 g/L.

Exemple de calcul du taux d’alcoolémie :30 / 70 * 0,7 = 0,61g/L

Conseils du diététicien – nutritionniste :

Pour des conseils personnalisés et adaptés à vos besoins spécifiques ainsi qu’à vos objectifs de poids, de santé et de performances, vous pouvez vous pouvez vous procurer votre plan alimentaire alimentaire personnalisé ou prendre rendez-vous pour une consultation nutritionnelle.

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Nutritionniste du sport COLIN Charles Edouard COLIN NutriCEC

Charles-Édouard COLIN
Diététicien – Nutritionniste
du sport (Bac +5 Faculté de Médecine de Rennes).

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